Berpuasa boleh dibilang sudah lama diketahui sangat baik untuk kesehatan.
Tapi, sekarang manfaat berpuasa untuk kesehatan makin terbukti secara ilmiah.
Bahkan para peneliti menyarankan bahwa ada baiknya mulai kembali berpuasa
karena terbukti puasa dua hari dalam satu pekan sangat bermanfaat untuk
kesehatan hormon dan perubahan metabolisme.
Saat ini ada bukti kuat bahwa berpuasa dua hari sangat baik. Puasa yang
dimaksud di sini adalah mengonsumsi makanan hanya sekitar 500-800 kalori.
Bandingkan dengan asupan harian sekitar 2.000 kalori untuk perempuan dan 2.500
kalori untuk pria.
Asupan itu bisa menurunkan tingkat pertumbuhan hormon yang terkait dengan
kanker dan diabetes. Tak ketinggalan juga, mengurangi kolesterol buruk LDL dan
lemak dalam darah. Sedangkan radikal bebas juga menurun. Dari hasil penelitian
ini juga terbukti bahwa tingkat peradangan dapat berkurang. Bahkan, disebutkan
pula berpuasa dapat melindungi otak. Maka, risiko penyakit degeneratif seperti
Alzheimer dan Parkinson pun bisa dikurangi.
”Menurunkan secara drastis asupan makanan memicu proses protektif di otak,”
ujar Profesor Mark Mattson, kepala bagian saraf di US National Institute on
Ageing. ”Ini sama dengan mendapatkan efek tambahan ketika olahraga,” ujarnya.
Kesimpulan itu diperoleh dari hasil penelitian terhadap sekelompok
perempuan yang mengalami obesitas dan kelebihan berat badan yang menjalani diet
1.500 kalori sedangkan kelompok lain hanya 500 kalori selama dua hari.
Ternyata, hasilnya menggembirakan. Kedua kelompok memang mengalami penurunanb
erat badan. Namun, kelompok yang berpuasa (asupan 500 kalori) ternyata
mengalami kemajuan yang lebih pesat. Menurut peneliti, mereka mengalami
peningkatan sensitivitas insulin. Ini berarti mereka punya kendali tingkat gula
darah yang lebih baik.
Jadi, tunggu apalagi? Ayo, puasa Senin-Kamis.
Sumber http://www.fimadani.com/
